L'histoire de Volterra, ville "magique et mystique", naît il y a 3000 ans. De chaque période, il nous reste des témoignages qui rendent cette ville d'art unique.

De l'époque étrusque, il y a les ruines de la muraille qui cernait la ville, avec l'imposante Porta all'Arco (porte de l’Arc), le cimetière (necropoli) Marmini et plusieurs découvertes archéologiques qui sont abritées au Museo Etrusco Guarnacci, dont l'Ombra della Sera (ombre du soir) avec sa forme unique, les urnes cinéraires et les bijoux finement réalisés.

Le Théâtre Romain, construit à l'époque d'Auguste, est le témoignage de l'importance que Volterra eut durant la période romaine.

Au Moyen Âge se réalise la structure de la ville d'aujourd'hui, pas seulement pour les enceintes, mais aussi le concept urbain avec ses rues étroits, ses édifices, ses maisons-tours et ses églises.

La Renaissance à Volterra a été une période importante, sans pour autant remettre en cause l'atmosphère médiévale. De cette époque, il reste les édifices Minucci Solaini, Incontri-Viti (liés au contexte urbain), l'imposante Forteresse de Médicis et le complexe monastique de San Girolamo.

Volterra est aussi fameuse pour ses spécialités gastronomiques de tradition toscane et pour son hospitalité chaleureuse, capable d'offrir à chaque touriste se qu'il recherche : hôtels, agritourismes, appartements de vacance, restaurants et camping.